BCBG, Bacchus Club des Bons Goûteurs :
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Dégustations
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Autres dégustations du Groupe 4:Dégustation numéro 4, 10 septembre 2016 |
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Organistateurs : François et Jean-LouisVersion imprimable de cette dégustation (fichier .pdf, nécessite un lecteur compatible, tel que Adobe Reader) Liste des vins dégustés : Vins étrangers hors Europe |
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Vin numéro 1 |
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Type : |
Blanc |
Commentaire : cépage typique d'Afrique du Sud, Stellenbosch est une des régions les plus célèbres |
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Région : |
Afrique du Sud |
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Sous-Région : |
Stellenbosch |
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Appellation : |
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Cépages : |
Chenin blanc |
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Nom : |
Ernst Gouws & C° |
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Millésime : |
2015 |
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Lieu d'achat : |
Métro |
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Prix : |
7,30 € |
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Vin numéro 2 |
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Type : |
Blanc |
Commentaire : terroir argilo-rocailleux, fermentation thermo-régulée, garde 2 ans |
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Région : |
Nouvelle-Zélande |
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Sous-Région : |
Malborough |
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Appellation : |
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Cépages : |
Sauvignon Blanc |
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Nom : |
Hans Greyl |
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Millésime : |
2015 |
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Lieu d'achat : |
Métro |
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Prix : |
6,80 |
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Vin numéro 3 |
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Type : |
Blanc |
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Région : |
Australie |
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Sous-Région : |
Adelaide Hiles (méridionale) |
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Appellation : |
Barossa Valley |
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Cépages : |
Chardonnay |
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Nom : |
Orlando Wines - Jacob's Creek |
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Millésime : |
2013 |
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Lieu d'achat : |
Métro |
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Prix : |
10,40 € |
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Vin numéro 4 |
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Type : |
Rouge |
Commentaire : argile couleur brique et calcaire, garde 3 à 5 ans |
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Région : |
Liban |
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Sous-Région : |
Vallée de la Bekaa |
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Appellation : |
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Cépages : |
Syrah(40%), CabF. (30%) Cab. Sauvignon (30%) |
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Nom : |
Château Ksara |
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Millésime : |
2013 |
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Lieu d'achat : |
Métro |
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Prix : |
7,70 € |
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Vin numéro 5 |
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Type : |
Rouge |
Commentaire : pinotage = croisement pinot noir-cinsault → maturité précoce, à consommer jeune |
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Région : |
Afrique du Sud |
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Sous-Région : |
Western Cape, Worcester |
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Appellation : |
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Cépages : |
Pinotage |
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Nom : |
Du Toitskloof wine cellar |
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Millésime : |
2013 |
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Lieu d'achat : |
Leclerc Kergaradec |
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Prix : |
11,30 € |
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Vin numéro 6 |
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Type : |
Rouge |
Commentaire : 8 mois en fûts de chêne américain |
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Région : |
Chili |
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Sous-Région : |
Vallée del Rapel au cœur de la Valle Central |
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Appellation : |
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Cépages : |
Carménère |
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Nom : |
Casillero del diablo |
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Millésime : |
2013 |
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Lieu d'achat : |
Métro |
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Prix : |
7,80 € |
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Vin numéro 7 |
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Type : |
Rouge |
Commentaire : macération pré-fermentaire à froid, élevage en barrique (70%, chêne Fr 1/3 neuf, 1/3 1 an, 1/3 2 ans) et cuve (30%) |
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Région : |
Argentine |
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Sous-Région : |
Mendoza, Valle de Uco |
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Appellation : |
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Cépages : |
Malbec (57%), merlot(18%), CS(14%),Sy(9%),Petit Verdot (2%) |
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Nom : |
Clos de los Siete |
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Millésime : |
2012 |
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Lieu d'achat : |
Leclerc Kergaradec |
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Prix : |
13,95 € |
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Vin numéro 8 |
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Type : |
Rouge |
Commentaire : macération pelliculaire à froid pour extraire couleur et tanins, fermentation malo-lactique → corps et notes vanillées |
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Région : |
Californie |
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Sous-Région : |
Napa Valley, Sonoma |
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Appellation : |
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Cépages : |
Zinfandel |
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Nom : |
Gallo family |
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Millésime : |
2014 |
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Lieu d'achat : |
Métro |
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Prix : |
6,70 € |
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Vin numéro 9 |
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Type : |
Rouge |
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Région : |
Californie |
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Sous-Région : |
Napa Valley |
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Appellation : |
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Cépages : |
Cabernet Sauvignon |
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Nom : |
Hess Selct |
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Millésime : |
2012 |
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Lieu d'achat : |
Leclerc Kergaradec |
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Prix : |
16,90 € |
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Vin numéro 10 |
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Type : |
Rouge |
Commentaire : élevé en fûts de chêne français, n'est commercialisé qu'après 5 ans |
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Région : |
Australie |
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Sous-Région : |
Sud Barossa Valley |
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Appellation : |
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Cépages : |
Shiraz |
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Nom : |
Futures - Peter Lehmann |
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Millésime : |
2011 |
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Lieu d'achat : |
Leclerc Kergaradec |
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Prix : |
20,55 € |
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total vins de la dégustation : 109,40 € |
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